Dvoubarevná bábovka
Potřebujeme:200 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 vejce, 200 g hladké mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 20 g kakaa (pokud nemáme, můžeme i 30 g Granka), 50 g rozinek (nemusí být), máslo a mouka na vymazání a posypání formy
Jak na to:Práškový a vanilkový cukr utřeme se žloutky. Po kapkách přidáváme olej a vodu střídavě s moukou, kterou jsme přesili s práškem do pečiva. Zlehka přimícháme sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané moukou a posypeme rozinkami. Do druhé poloviny těsta přidáme kakao, zamícháme a takto zbarvené vlijeme do formy. Pečeme při mírném ohni do růžová. Upečené vyklopíme na pocukrovaný podnos a necháme vychladnout. Svrchu můžeme posypat moučkovým cukrem nebo polít vlažnou čokoládovou polevou.
Podobné recepty:Bábovka z majonézy, Kefírová bábovka, Šlehačková bábovka, Dvoubarevná bábovka, Olejová bábovka