Slané palačinky se sýrovou náplní

500 ml mléka, 2 vejce, 10 lžíce hladké mouky, špetka soli
Náplň: dva sýry v střívka, 1 cibule, 2 lžíce hořčice, pepř, pažitka

V mléce utřeme mouku, vejce a sůl. Necháme odstát 10 minut, pak z těsta upečeme palačinky. Sýry smícháme s hořčicí, nakrájenou cibulkou, pepřem a pažitkou. Každou palačinku naplníme klasicky směsí, stočíme, uložíme a podáváme se strouhaným sýrem a tatarskou omáčkou.

Slané palačinky s tuňákovou náplní, Slané palačinky s náplní v trojobalu, Palačinky plněné brokolicí, Palačinky plněné brokolicí, Palačinky se sýrem