Salkový zákusek

Potřebujeme:

12 vajíček, 12 PL moučkového cukru, 12 PL polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1 kypřící prášek
Krém: 250 g Palmarínu, 1 salko, které jsme vařili necelou hodinu, aby bylo bílé, 200 ml pomerančového sanqiku, 1 dcl pomerančového sirupu Poleva: 5 PL sanqviku, troška cery o velikosti třešně, moučkový cukr

Jak na to:

Uvedené suroviny rozdělíme na tři části a upečeme 3 piškoty. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáváme mouku, prášek do pečiva, olej a spolu všechno zlehka promícháme. Pečeme na stejných plechách, které jsme si vymastili a vysypali moukou. Po upečení plát pokapeme šťávou se sanqvicku. Uvařené salko, Palmarín a sanqvick vymícháme na hladkou hmotu. Hotovou náplň natřeme na upečené piškotové pláty. Vrch polijeme polevou.
Pozor: Vrch nebude až takový tuhý, bude trošku měkký, ale asi o 10 hod na chladném místě nařízneme úhledné řezy.

Podobné recepty:

Banánový karamel, Mandlový pohár s tvarohem, Svěží pudinkový zákusek, Banánový zákusek, Šumienkový zákusek