Čertové kuličky
12.10.2011
500 g mletého masa, 1 vejce, vegetu, sůl, pepř, trochu strouhanky, na obalování hladkou mouku, olej, mletou červenou papriku, celé nové koření, bobkový list, feferonku
Na zahuštění: trocha smetany na vaření a hladkou mouku
Všechny suroviny řádně promícháme a ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme v hladké mouce. Pak je z každé strany opečeme na oleji. Přidáme ostatní koření, podlijeme a vaříme, dokud masové kuličky nezměknou. Pak je vyjmeme na talíř a rozmícháme si smetanu s hladkou moukou, kterou vylijeme do omáčky. Necháme přejít varem (stále mícháme) a vložíme zpět masové kuličky. Podáváme s knedlíky.
Podobné recepty:Čertové koule, Čokoládové kuličky, Mleté kuličky ve svíčkové omáčce, Kokosové kuličky, Máslové kuličky