Kompotovaný zákusek

10.10.2011
Potřebujeme:

3 celá vejce, 25 dkg kryst.cukru, 2 lžíce kakaa, 2,5 dcl oleje, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžičky sody Bicarbonate, 2 hrsti nahrubo nasekaných ořechů, 7 dcl kompotu i se sirupem dle chuti (meruňky, švestky, broskve a pod.)

Jak na to:

Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak postupně přidáme kakao, olej, ořechy, mouku smíchanou se sodou bicarbona, vylijeme celý kompot a pořádně promícháme. Vylijeme na plech, který je vymazaný a vysypaný moukou a upečeme v troubě, která je vyhřátá na 180-190 stupňů. Vychladlý koláč potřeme marmeládou (nemusí být) a polijeme čokoládovou polevou.

Podobné recepty:

Pomazánka, Banánový karamel, Pomazánka z krabích tyčinek, Kuřecí prso s ananasem, Mandlový pohár s tvarohem