Zapečené houby s hermelínem

600 g hlaviček jedlých hub, 2 hermelíny, 1 cibuli, 5 stroužků česneku, 3 vejce, vegetu, pepř, olej

Na oleji osmažíme cibulku a přidáme na kostky nakrájené hlavičky hub, vegetu a rozetřený česnek. Za stálého míchání dusíme bez přidání vody 10-15 min. Pak odstavíme ze sporáku a přidáme pokrájený hermelín a rozšlehaná vejce. Dobře promíchané a dáme zapéct do trouby na 200 C na 20 min.

Zapečené brambory se smetanou, Brambory zapečené s hermelínem, Zapečené lesní houby s česnekem a petrželkou, Zapečené špagety, Houbová omáčka