Špagety s česnekovým olejem

Potřebujeme:

400 g špaget, 8 stroužků česneku, 2 červené papriky, 4-5 lžíce olivového oleje, ½ svazku petržele, sůl a pepř

Jak na to:

Špagety uvaříme v osolené vodě. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Papriky omyjeme, podélně rozkrojíme, odstraníme semena a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek, papriky zlehka opečeme a pánev přesuneme z hořáku. Lístky umytého petržele zlehka nasekáme. Pánev dáme znovu na hořák, přidáme 3-4 PL vody, v níž jsme vařili těstoviny a zamícháme. Uvařené těstoviny necháme v sítku okapat a dáme na pánev. Opepříme a osolíme. Špagety posypeme petrželkou, dobře promícháme a podáváme.

Podobné recepty:

Špagety s italskou drobenkou, Špagety, Rychlé špagety, Špagety na kari, Horké těstoviny stoviny se studenou směsí