Bázový sirup
12.10.2011
Potřebujeme:30 květů černého bezu, 3 kg krystalového cukru, 10 dkg kyseliny citrónové, 3 litry vody, pomůcku ke konzervování
Jak na to:Květy bezu namočíme do 2 litrů převařené, vychladlé vody do které jsme přidali kyselinu citrónovou. Necháme 24 hodin vylouhovat. Na druhý den přecedíme výluh přes husté sítko, přidáme ještě litr vody, 3 kg cukru a rozvaříme. Necháme vychladnout, přidáme pomůcku na konzervování a plníme do lahví. Není třeba sterilizovat.
Podobné recepty:Bázový sirup, Bezová limonáda, Sirup od kašle, Limonada, Rýžový nákyp