Kuřecí sendvič

Potřebujeme:

3 kuřecí prsa, 2 lžíce oleje, kajenské koření, 50 g majonézy, 75 g zakysané smetany, 2 až 3 rajčata, 1 lžíci citrónové šťávy, 50 g hlávkového salátu, 6 plátků veky, sůl

Jak na to:

Kuřecí prsa omyjeme pod studenou tekoucí vodou, osušíme, prořízneme napůl, odstraníme kůži a tuk. V pekáči zahřejeme olej, maso osolíme, opepříme, vložíme do pekáče a upečeme dozlatova. Majonézu promícháme s citronovou šťávou, zakysanou smetanou a osolíme. Rajčata a salát omyjeme a necháme okapat. Rajčata nařízneme na plátky, salát na širší proužky. Plátky veky křížem prořízneme - dostaneme dva trojúhelníky. Natřeme majonézou, šest půlek obložíme salátem, rajčaty a nakrájeným pečeným masem. Zakryjeme zbylými trojúhelníky.

Podobné recepty:

Plněný sendvič, Plněný sendvič , Plněný sendvič, Plněný sendvič, Smažený sendvič