Jahodová touha

velké dozrálé jahody, 2 vajíčka, mléko, cukr, solamyl nebo hladkou mouku, šlehačku, moučkový cukr na posypání, olej

Jahody odstopkujeme, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme na ubrousku nebo sítku osušit. Z vajíček, mléka, cukru a solamylu uděláme polohusté těstíčko podobné palačinkové.
Do těstíčka namáčíme jahody a smažíme na horkém oleji ze všech stran. Talíř posypeme moučkovým cukrem a poklademe na něj jahodové kuličky.
Pokud nám jahody zvýší, rozmixujeme je spolu s cukrem a dozdobíme na talíři. Podáváme s vyšlehanou šlehačkou.

Jahodová zmrzlina, Jahodová zmrzlina, Harry Potter, Jahodová polévka, Jahodová pěna