Country pánvička

Potřebujeme:

3 větší brambory, 1 malý pórek, 300 g brokolice, 4 PL mražené kukuřice, hrst mražené baby karotky nebo 1 větší mrkev, 4 žampiony, polovinu červené papriky, olej, sůl, vegetu, sójovou omáčku, koření na brambory, petrželku

Jak na to:

Brambory očistíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do vroucí osolené vody cca na 2-3 minuty povařit. Musí zůstat poloměkké, protože se ještě budou opékat na pánvi.
Pórek nakrájíme na malé proužky a dáme pomalu opékat na pánev, na níž jsme ohřáli trošku oleje. Když změkne, přidáme brokolici, karotku, kukuřici, žampiony, papriku a uvařené brambory. Dochutíme bramborovým kořením, vegetou a trochou sójové omáčky. Opékáme na pánvi do poloměkka nebo podle chuti do měkka.
Vrch pánvičky ozdobíme nasekanou petrželkou. Podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty:

Kuřecí kapsa s chřestem, Cuketová pánvička, Sladkokyselá drůbeží pánvička, Sladkokyselá drůbeží pánvička, Brokolicová pánvička