Granatiersky pochod

Potřebujeme:

balík libovolných těstovin (flíčky, mušličky, mašličky ..), 7 středně velkých brambor, 2 velké cibule, olej, sůl, strouhaný sýr, Oravská slaninu, mletou červenou papriku

Jak na to:

Do vroucí osolené vody vsypeme těstoviny, přidáme kapku oleje a vaříme na mírném ohni al dente. Mezitím očistíme brambory s dáme je vařit. Slijeme těstoviny a jemně polijeme olejem. Vložíme do nádoby. Cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji do sklovitá, přidáme mletou červenou papriku asi 2 lžičky a odstavíme z ohně. Uvařené brambory scedíme, přidáme k nim cibuli, osolíme, přidáme trošku oleje a pořádně rozmixujeme. Hotovou bramborovou směs smícháme s těstovinami, posypeme strouhaným sýrem, opečenou slaninou a podáváme s kyselou okurkou nebo zelným salátem.

Podobné recepty:

Granadírsky pochod, Granadýrský pochod