Těstoviny Aloo ghobi
6.10.2011
Potřebujeme:těstoviny, rajčata, olej, cibuli, slaninu, česnek, vegetu, chilli, petrželku, strouhaný parmezán
Jak na to:Těstoviny uvařte tak, aby byly uvnitř trochu tvrdé a nechte je okapat. Rajčata spařte horkou vodou, oloupejte a nadrobno nakrájejte. Na větší pánvi nechte na oleji zpěnit nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nakrájenou slaninu a česnek, orestujeme, přidáme nasekané rajčata, trochu vegety, špetku chilli a povařte asi 5 min. Nakonec přidejte nasekanou petrželku. Do ještě horké omáčky vsypte uvařené těstoviny a na mírném ohni spolu míchejte a předehřívejte. Před podáváním posypte strouhaným parmazánem.
Podobné recepty:Zapečené těstoviny, Ovocný salát, Špagety - těstoviny, Těstoviny s tuňákem, Těstoviny s nivou