Bramborový MLS

6 větších brambor, 300 g salám Vysočina, 200 g slaniny, 200 g sýra Niva, 150 ml smetany ke šlehání, 3 stroužky česneku, zeleninu na oblohu

Brambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na pul. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýru a smetany. Na jednotlivé brambory pokládáme plátky slaniny, uložíme na pekáč, přikryjeme alobalem a v rozehřáté troubě zapékáme. Brambory podáváme se zeleninovou oblohou.

Banánový mls, Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový pangas se salátem, Ševcovský mls, Pomazánka Ševcovský mls