Majonéza vařená

24.10.2011
Potřebujeme:

4 celá vejce, 5 KL vody a octa, trošku citronové šťávy, máslo velikosti ořechu, 1 šlehačku nebo zakysanou smetanu, 1 KL soli a hořčice, trošku mletého pepře

Jak na to:

Vše míchat nad párou do zhoustnutí, po vychladnutí přidáme smetanu.

Podobné recepty:

Studený salát, Čočkový salát, Kvasnicová pomazánka, Pomazánka ze syrečků, Čoro moro