Květák
27.10.2011
Potřebujeme:25 středně velkých kousků květáku, 500 g tuku, 1 kg mouky, muškátový oříšek, petrželku, 125 g másla
Jak na to:Kusy květáku vkládáme do osolené, vařící vody a vaříme asi 25 minut. Uvařený květák odložíme na teplé místo. Z tuku a mouky si připravíme jíšku, přidáme muškátový oříšek, dáme do vody, ve které jsme vařili květák a povaříme asi 20 minut. Omáčku zjemníme přidáním másla nebo žloutků rozmíchaných v mléce. Omáčkou zalijeme květák. Před podáváním přidáme petrželku. Podáváme s bramborami.
Podobné recepty:Smažený květák, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky