Pagáčiky

Těsto č.1: 60 dkg hladké mouky speciál, 4 žloutky, 4 dkg kvasnic, sůl Těsto č.2: 20 dkg polohrubé mouky výběrové, 2 ks Hery - smísit

Těsto č.1 rozválíme, a natřeme na něj těsto č.2. 3-krát ho složíme, překulil po 15 minutách, vykrajujeme pagáčiky, potřeme žloutkem a pečeme v horké troubě.

Pagáčiky se šunkovou náplní, Tvarohové pagáčiky, Tvarohové pagáčiky, Tvarohové pagáčiky, Bramborové pagáčiky