Pudinkový dort s ovocem
Potřebujeme:250 g polohrubé mouky, 120 g másla, 60 g moučkového cukru, jedno vejce
Náplň: 500 ml mléka, dvě lžíce krystalového cukru, 40 g vanilkového pudinku, jeden žloutek, povidla, ovoce
Měkké máslo utřeme s moučkovým cukrem, vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a odložíme na třicet minut na chladné místo.
Dortovou formu vymažeme a rozválené těsto na něj přeneseme a okraje formy obložíme. Pečeme ve vyhřáté troubě o teplotě 200 ° C asi dvacet minut. Po upečení necháme těsto ve formě vychladnout.
Potom ho vyjmeme a po celém obvodu potřeme povidly. Naplníme pudingovou nádivkou a ozdobíme ovocem.
Náplň: Mléko smícháme s krystalovým cukrem a pudinkovým práškem s vanilkovou příchutí. Za stálého míchání uvaříme pudink. Do hotového pudinku přidáme žloutek, promícháme a necháme trošku vychladnout.
Tvarohový dort s ovocem, Letní nepečený dort, Pudinkový dort s ovocem, Tvarohový koláč s ovocem, Čokoladový pudink