Marcipán

1 vejce, 5 dkg margarín (Heru), 24 dkg moučkový cukr, 2 lžíce medu, 2 dcl mléka, 1 prášek do pečiva, 34 dkg hladké mouky

Vejce, margarín, cukr a med mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Potom přidáme mléko, vše promícháme, přidáme mouku, prášek do pečiva. Těsto vylijeme na vymazaný plech a upečeme.
Poleva: 1 máslo utřeme se 2 lžícemi kakaa. 30-40 dkg krystál.cukru dáme do hrnce, aby bylo 2 cm vody nad cukrem. Uvaříme krátkou nit. Do horké hmoty dáme máslo a vaříme ještě 1 minutu. Namáčíme v tom řezy, a pak je obalíme v kokosu.

Falešný marcipán, Pravý marcipán, Marcipánové koule, Marcipán, Cukrová hmota marcipán