Kuře na paprice
26.10.2011
Potřebujeme:1 kuře, sůl, 100 g másla, 1 cibuli, 150 g hub, trošku tymiánu, 4 zelené papriky, 250 g rýže, asi ½ l vody, 2 rajčata, sýr na posypání
Jak na to:Kuře omyjeme, osolíme a pečeme na másle v troubě za občasného podlévání vodou asi 30 minut. Potom ho vyjmeme, na zbylém tuku osmahneme posekanou cibuli a plátky očištěných hub. Po třech minutách zalijeme vařící vodou, přidáme tymián, papriku nakrájenou na proužky, vložíme pečené kuře a v troubě ještě asi 15-20 minut pečeme. Rýži udusíme, hotovou rozdělíme na talíře, polijeme ji šťávou s paprikami a přidáme porce kuřete. Ozdobíme čtvrtky rajčat a posypeme strouhaným sýrem.
Podobné recepty:Kuřecí steak s těstovinami, Kuře na paprice, Krůtí závitek s rýží, Kuře na paprice, Kuře na paprice