Krůtí prsa
26.10.2011
Potřebujeme:4 řízky krůtích prsou, sůl, pepř, 6 dkg slaniny, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 10 dkg čerstvých hub, kmín, vývar z kostí, lžíci rajčatového protlaku, 1 dcl bílého vína, lžíci zakysané smetany
Jak na to:Naklepané řízky osolíme, opepříme a osmahneme na pokrájené roztavenou slanině. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek, pokrájené houby, kmín, polijeme vývarem a udusíme. Nakonec přimícháme protlak spolu s vínem a ochutíme smetanou.
Podobné recepty:Krůtí prsa plněné borůvkami, Krůtí prsa s broskví, Krůtí prsa s broskví, Netradiční krůtí prsa, Krůtí prsa plněné žampiony a smaženici