Bramborové pagáče - lístkové

3 hrnky polohrubé mouky, 2 dkg kvasnic + 1 dcl vlažného mléka + l kostku cukru, 1 KL soli, 1 dcl oleje, 3-4 uvařené a vychladlé brambory, 1 Heru

Z materiálu vypracujeme těsto a necháme ho vykynout. Potom rozválíme na pomoučněném vále, nastrouháme brambory a Heru. Těsto poskládáme a necháme v teple vykynout 20 minut. Pak těsto znovu rozválíme a postup opakujeme 3-krát. Vykrajujeme pagáče, které potřeme žloutkem ochuceným vegetou. Na vrch můžeme nastrouhat sýr, sezam. Těsto je vhodné na pizzu. Z tohoto množství jsou 2 plechy.

Bramborové pagáče - lístkové, Bramborové pagáče - lístkové, Bramborové lístkové pagáčiky, Pagáče, Pagáče