Karamelové oplatky

25 dkg cukru krystal, 12 dkg ztuženého tuku, 12 dkg másla, slazené kondenzované mléko, 10 dkg vlašských ořechů (nahrubo), 2 PL vody, 4 ks obdélníkových dortových oplatek
Jak na to:Z cukru a vody uděláme karamel, postupně přidáváme ořechy, tuk s máslem a kondenzované mléko.
Povaříme a mažeme na oplatky a slepíme dohromady. Naplněné oplatky na 12 hod. zatížíme a hotové postříkáme čokoládou.
Karamelové plněné oplatky, Karamelové řezy na oplatce, Rafaelo, Višňové oplatky, Rafaelo