Těstoviny

1 / 2 až 3 / 4 balíčku těstovin (gnocchi, vřetena), 1 cibuli, 20 dkg kvalitní dušené šunky (na plátky), 2 velké tavené sýry 50 g (nejlépe se šunkovou příchutí, olej, 1,5-2 dcl mléka

Uvaříme si těstoviny klasickým způsobem (v dostatečném množství osolené vody) dle návodu. Ve vedlejším hrnci si orestujeme na oleji cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme k ní na malé kousky nakrájenou šunku a restujeme za stálého míchání (jinak se rádo připaluje). Po chvilce přidáme tavené sýry a necháme je roztavit. Nesolíme - sýr je už dostatečně slaný. Těsně před koncem přilijeme na hotový pokrm mléko, zamícháme a chvíli povaříme - omáčka nám malinko zhoustne. Odstavíme a smícháme ve velkém hrnci s uvařenými scezeným těstovinami. Servírujeme na talíře.

Zapečené těstoviny, Ovocný salát, Špagety - těstoviny, Těstoviny s tuňákem, Těstoviny s nivou