Těstoviny s brokolicovo-smetanovo-sýrovou omáčkou

500 g těstovin (nejlépe vrtulky), cibuli, Oravská slaninu, salám, brokolici, smetanu na vaření, 2 sýry bambina (střívka), strouhaný sýr nejlépe Eidam (200 g), 1 stroužek česneku, pepř, sůl, vegetu, magi koření , bazalku

Brokolici nakrájíme na malé kousky a dáme je nad páru - do poloměkka. Těstoviny uvaříme v téže vodě, jako jsme dělali brokolici. Přidáme více vody, troška soli a oleje, aby se těstoviny nelepily.
Omáčka: Do zlatová upražme středně velkou cibuli, přidáme na drobno nakrájenou oravská slaninu, troška upražíme a přidáme na malé proužky nakrájenou salám a pražíme tak 2 min. Přidáme prolisovaný česnek, vegetu, pepř, troška soli, magie a bazalku. Promícháme a přidáme brokolici, podlijeme troškou vody a podusíme tak 5-10 min. Přidáme smetanu na vaření - objem podle toho, zda chceme mít těstoviny hustší a 2 bambina. Bambino necháme rozpustit, a pak přidáme všechen nastrouhaný sýr. Mícháme dokud se sýr nerozpustí a nezačne vřít. Do těstovin nalijeme tuto omáčku, vše to spolu promícháme a můžeme podávat.

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou, Těstoviny se sýrovou omáčkou, Kuře se smetanovo-sýrovou omáčkou, Těstoviny s bazalkovou omáčkou, Těstoviny se sýrovou omáčkou a s krabem