Smetanové brambory
Potřebujeme:4 plátky kuřecích prsíček, 15 dkg anglické slaniny, 1 kg brambor, 250 ml smetany ke šlehání, 5-6 stroužků česneku, sůl, pepř, máslo na vymazání, 20 dkg strouhaného sýra, olej
Jak na to:Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách. Oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky. Středně velký pekáč vymažeme máslem a dno vyložíme asi 2cm vysokou vrstvou brambor. Na ně položíme opečená kuřecí prsa zabalená do plátků anglické slaniny a zakryjeme zbytkem brambor. Smetanu ochutíme solí, drceným pepřem a strouhaným česnekem. Touto směsí vše zalijeme. Zakryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 220 ° C asi 20 minut, dokud brambory nezměknou. Pak odkryjeme posypeme sýrem a dopečeme dozlatova.
Podobné recepty:Smetanove brambory, Smetanové brambory, Smetanove brambory, Smetanové brambory, Tiramisu