Prokládané bramborové pagáče

3 větší uvařené brambory, 125 g Palmarínu, 500 g hladké mouky, 1 vejce, mléko, droždí, 100 ml oleje, 1 KL soli, 1 žloutek, sezamová semínka

Do hlubší mísy dáme přísady a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme ho na pomoučněném vále. Na 2/3 nastrouháme polovinu Palmarínu a brambor.
Těsto přeložíme, rozválíme a nastrouháme druhou polovinu Palmarínu a brambor. Znovu přeložíme, rozválíme a vykrajujeme pagáčiky. Potřeme rozmíchaným žloutkem a posypeme sezamem.

Prokládané bramborové pagáče, Prokládané bramborové pagáče, Bramborové pagáče - lístkové, Bramborové pagáče - lístkové, Bramborové pagáče - lístkové