Pestrá papriková rýže

1.11.2011
Potřebujeme:

1 červenou papriku, 1 žlutou papriku, 1 zelenou papriku, 2 stroužky česneku, olivový olej, rýži, sůl, pepř, tymián, masový bujón, parmezán, pažitku

Jak na to:

Očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Česnek nadrobno posekáme. Zahřejeme olej a papriku a česnek na něm osmahneme. Přidáme tymián, rýži a postupně přiléváme masový bujón a vaříme, dokud rýže není měkká. Nakonec přimícháme sýr a pokrájenou pažitku.

Podobné recepty:

Pestrá papriková rýže, Plněné paprikové kolečka, Rýže, Papriková čalamáda, Rýžovo tuňákový salát