Mozečková pomazánka
Potřebujeme:500 g mozečku, 1 malou cibulku, trochu petrželky, sůl, pepř, 1 / 2 lžičky sardelové pasty, 2 vajíčka, 3 lžíce oleje, pažitku, sendvič
Jak na to:Mozeček namočíme do horké vody a odblaníme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme posekaný mozeček, sardelovou pastu, pepř, posekanou petrželovou nať a podusíme. Za stálého míchání přidáme vajíčka. Když směs zhoustne, hned jí natřeme na připravený sendvič. Podáváme teplé s čajem.
Podobné recepty:Česneková-sýrová pomazánka na očka, Pomazánka ze sýra niva, Pomazánka, Mozečková polévka s mlékem, Krabí pomazánka jinak