Vanilkové košíčky

375 g hladké mouky, 125 g moučkového cukru, 1 vanilku, 1 / 2 balíčku kypř.prášku do pečiva, 1 vejce, 250 g margarín, 2 Pl kakaa, 100 g mletých ořechů
Náplň: 9 vajec, 400 g kryst.cukru , 2 balíky vanilky, 750 g másla, 300 g čokolády, 150 g cery

Příprava těsta: Všechny suroviny zpracujeme na hladké nelepivé těsto, které necháme půl hodiny odležet v chladničce. Mezitím si pomoučníme hladkou moukou kovové košíčky a zahřejeme troubu na 200 C. Po půl hodině těsto vtlačujeme do formiček a upečeme. Po upečení vyklopíme z formiček a necháme vychladnout. Po vychladnutí plníme náplní. Příprava náplně: Do rendlíka si dáme vejce, cukr a vanilky, vyšleháme nad vodní lázní do husté hmoty, kterou když odstavíme necháme vychladnout. Do vychladlé náplně zašleháme másla. Plníme košíčky, které necháme ztuhnout v lednici. Mezitím si rozpustíme nad vodní lázní čokoládu s Cerou. Povrch košíčků polijeme čokoládou. Košíčky jsou vhodnou příležitostí na různé oslavy.

Linecké košíčky plněné ořechovou náplní a polité čokoládovou polevou, Ořechové košíčky, Čokoládově karamelové košíčky, Čofifé, Ovocné košíčky s ricottou krémem