Salát z hlávkového zelí

Potřebujeme:

zelí, olej, jablko, sušené švestky, cibuli, pepř
Nálev: 1 PL octa, 7 PL vody, 1 PL moučkového cukru, 1 lžička soli, mletý černý a nové koření a kmín

Jak na to:

Zelí nakrájíme, osolíme, posypeme celým kmínem a zalijeme vařící vodou. Přikryjeme a po 15 minutách slijeme vodu. Pak zelí polijeme olejem, přidáme na kousky pokrájené jablko, sušené švestky, cibuli, pepř a zalijeme sladkokyselým nálevem.

Podobné recepty:

Salát z hlávkového zelí, Salát z hlávkového zelí, Palačinky se zelí, Zelí s křenem a cibulí, Zelná polévka