Rokfortová omáčka
Potřebujeme:2 dcl sladké smetany, sůl, pepř, petrželku, 4 stroužky česneku, 30 g másla, 150 g rokfóru
Jak na to:Rozpustíme máslo a zpěníme v něm rozdrcený česnek, do kterého přilijeme smetanu a povaříme. Vmícháme nastrouhaný sýr, dochutíme kořením a povaříme. Ozdobíme petrželkou. Servírujeme k steaku nebo s těstovinami.
Podobné recepty:Rokfortová pomazánka s koňakem, Rokfortová pomazánka s pečeným česnekem, Rokfortová pomazánka, Ruská omáčka, Karamelová omáčka