Těsto na pizzu
Potřebujeme:600 g hladké mouky, 20 g droždí, 300 ml mléka, 2 vejce, 50 ml oleje, 20 g hladké mouky na pomoučnění desky, sůl
Jak na to:Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek, který necháme dostatečně vykynout. Do mouky, která zůstala, přidáme vejce, vlažné mléko, které zůstalo, sůl, olej, vykynutý kvásek a pěkně vypracujeme hladké těsto. Vykynuté těsto vytvarujeme na plech a necháme opět vykynout. Potřeme kečupem, ozdobíme surovinami podle typu pizzy a pečeme v troubě.
Podobné recepty:Těsto na pizzu, Pizza podle chuti, Pizza podle chuti, Balkánská pizza, Pizza s rybou