Krůtí roláda v listovém těstě

7.11.2011
Potřebujeme:

250 g krůtích prsou, 1 balíček listového těsta, 4 plátky ementálu, 8 plátků šunky, 125 g mozzarelly, 1 vejce, máslo, sůl, pepř

Jak na to:

Maso naklepeme přes mikrotenové sáček, osolíme a opepříme. Na jednotlivé plátky masa klademe nejprve ementál, šunku, a pak plátky mozzarelly, kterou jsme si předem nakrájeli na 1 cm silné plátky. Maso svineme tak, aby mozzarella byla uprostřed. Listové těsto rozválíme a doprostřed umístíme roládu z krůty. Povrch listového těsta potřeme vejcem. Plech potřeme olejem a pečeme 25 minut v rozehřáté troubě.

Podobné recepty:

Krabí tyčinky v listovém těstě s marinádou, Párek v listovém těstě, Bonbón v listovém těstě, Párky v listovém těstě, Mini párky v listovém těstě