Pizza rohlíčky

24.11.2011
Potřebujeme:

600 g hladké mouky, 300 ml mléka, 50 g droždí, 1 lžičku krystalového cukru, 150 ml oleje, 1 / 2 lžíce vegety, 1 lžičku oregana, 100 ml kečupu, koření na pizzu, 150 g plátkového sýra, 100 g šunky, 100 g slaniny, 100 g Eidamu, 1 vejce, mouku na posypání desky, tuk na vymazání plechu

Jak na to:

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten pak přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oreganem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučněné desce rozválíme do tvaru kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádýlkem rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu. Naplněné rohlíky uložíme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby. Tip: Upečené rohlíčky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem.

Podobné recepty:

Vánoční ořechové rohlíčky, Čokoládové rohlíčky, Vanilkové rohlíčky - měkké, Pizza rohlíčky na slano, Vanilkové rohlíčky