Kuřecí stehna na orientální způsob

24.11.2011
Potřebujeme:

kuřecí stehna, kari koření, vegetu, pepř, maizenu, sůl, sladkou smetanu, slepičí vývar, olej, hladkou mouku
Zálivka: 1 dcl smetany, lžičku maizeny, trochu pepře, sůl

Jak na to:

Kuřecí stehna zbavíme kůže, osolíme, obalíme v hladké mouce. Na pánev dáme olej, přidáme do něj lžičku kari koření, ihned vložíme stehna a opékáme z obou stran. Ještě jednou otočíme, posypeme vegetou a podlijeme vývarem. Zakryjeme a dusíme 30 minut. Potom přidáme zálivku a necháme povařit. Zálivka: Smetanu, maizenu, trochu pepře a sůl spolu rozmícháme.

Podobné recepty:

Kuřecí stehna na orientální způsob, Kuřecí stehna s mrkví, Grilovaná kuřecí stehna, Grilované kuřecí stehna, Selské kuřecí stehna