Bramborový knedlík
4.11.2011
Potřebujeme:brambory, hrubou mouku, krupici, vejce, sůl, olej
Jak na to:Omyté brambory uvaříme ve slupce. Pak je nastrouháme, promícháme s moukou a krupicí, s vejcem a osolíme. Z připraveného těsta zformujeme knedlík, kterou uvaříme v osolené vodě. Uvařenou knedlík pomastíme a částečně vychladlou nakrájíme.
Podobné recepty:Cuketové placičky raz dva, Knedlík s vajíčkem, Hovězí na cibuli, Knedlík ve vajíčku, Bramborový knedlík - sypká směs