Buchta s pudinkem

Těsto: 1 sáček vanilkového pudinku, 5 vajec, bílky vyšlehané do tuha, 200 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, 200 g moučkového cukru
Poleva: 3 kapsy pudinku a cukru podle chuti, 400 g zakysané smetany, mletou skořici, 2 lžíce kakaa, 1 l mléka

Ze surovin zpracujeme těsto. Potom těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné poloviny vmícháme kakao. Do obou polovin těsta vmícháme sníh z bílků a obě těsta nalijeme opatrně na sebe na vymazaný a vysypaný plech. Na kakaové těsto opatrně nalijeme horký hustý pudink a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Na vychladlou buchtu namažeme kysanou smetanu a posypeme skořicí nebo skořicovým cukrem.

Vynikající buchta s pudinkem a ovocem, Buchta od Hanky, Nepečený Pudinkový dort s hroznem, Buchta s pudinkem a skořicí, Jahodová buchta s pudinkem