Krůtí prsa delikates

400 g krůtích prsou, 80 g sezamových zrníček, 1 citron, 1 bílek, 1 svazek petrželky, 4 lžíce worcesterem, sůl, pepř

Připravíme si marinádu z pokrájené petrželové natě, soli, pepře, worcester a citronové šťávy. Maso nakrájíme asi na 6 cm dlouhé pásky a vložíme do mělké nádobky. Zalijeme marinádou a odložíme nejméně na čtyři hodiny (maso občas obrátíme). Prsa vyjmeme z marinády a necháme okapat. Bílek jen mírně vidličkou rozšleháme. Maso nejprve namočíme do bílku, a pak opatrně obalujeme v sezamových zrníčka. Smažíme na rozpáleném tuku.

Krůtí prsa plněné borůvkami, Krůtí prsa s broskví, Krůtí prsa s broskví, Netradiční krůtí prsa, Krůtí prsa plněné žampiony a smaženici