Česneková sýrová roláda

2 balení plátkového sýra, 100 g sýra Niva, 50 g másla, podle chuti česneku, špetku soli, malou cibuli, 100 g krájené šunkového salámu

Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek rozetřeme. V misce vyšleháme nivu s máslem a smícháme s cibulkou a česnekem. Do hrnce s horkou vodou dáme oba balíčky plátkového sýra v neporušeném obalu a necháme roztavit do tekutého stavu. Připravíme si alobalové fólii asi 40 cm dlouhou a po vyjmutí z hrnce na ni sýr opatrně vylijeme. Ihned ho tence rozválíme válečkem, do poloviny naskládáme plátky salámu, na ni natřeme silnou vrstvu utřený ochucené nivy a pevně svineme. Srolovaný sýr zabalíme do alobalu, na kterém jsme sýr už zpracovávali a dáme ztuhnout do ledničky.

Česneková-sýrová pomazánka, Česneková-sýrová pomazánka na očka, Česneková-sýrová pomazánka, Sýrová roláda, Sýrová rolada