Třešňovo-višňová polévka
6.11.2011
Potřebujeme:200 g třešní, 200 g višní, 1 l vody, 4-5 voňavých hřebíčků, kousek celé skořice, 500 ml mléka (může být i sladká smetana), 30 g hladké mouky (nebo Solamyl), cukr dle chuti, špetku soli
Jak na to:Třešně a višně omyjeme, vypeckujeme a 2 / 3 rozmixujeme. Do vody dáme hřebíček, skořici, cukr, sůl a povaříme. Přidáme rozmixované ovoce a zůstatek rozpůlených třešní a višní. V mléce rozmícháme mouku a pomalu přidáváme do horké polévky. Krátce povaříme. Podáváme vychlazené.
Podobné recepty:Višňová polévka s mandlemi, Višňová polévka, Zavařeninové koláčky, Domácí višňová griotka , Jahodová polévka