Salát z červeného zelí
Potřebujeme:1 / 4 hlávky červeného zelí, 2 natvrdo uvařená vejce, 1 malou konzervu sterilovaného hrášku, 1 sterilovanou kapii, 1 cibuli, 4 kusy sterilovaných okurek, 150 g nastrouhaného sýra, 1 kelímek bílého jogurtu, 200 ml vody, 2 lžíce octa, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžíci posekané pažitky
Jak na to:Očištěnou zelí nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a necháme odstát asi 10 minut. Pak ji spaříme vařícím nálevem z vody, octa a cukru. Přikryjeme a necháme vychladnout. Nálev slijeme, přidáme nakrájenou cibuli, kapii, okurky, sekané vejce, pažitku a hrášek. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zlehka promícháme s jogurtem. Dochutíme solí a podle chuti i octem.
Podobné recepty:Salát z červeného zelí, Salát z červeného zelí, Salát z červeného zelí, Lehký salát z červeného zelí, Salát z červeného zelí