Kvasnicová pomazánka

9.11.2011
Potřebujeme:

100 g čerstvého droždí, 1 lžíci oleje, 1 cibuli, 150 g dietního salámu, hrst strouhanky, 100 ml mléka, 3 vejce, 1 lžičku hořčice, 1 lžičku vegety, pepř

Jak na to:

Na oleji osmažíme na jemno posekanou cibuli a na kostičky pokrájenou salám. Spolu chvíli smažíme. Přidáme rozdrobené droždí a mícháme, dokud hmota nezačne mírně hnědnout. Zahustíme strouhankou, přidáme mléko, vejce a promícháme. Pokud je hmota suchá, můžeme přidat olej nebo trochu másla. Na závěr ochutíme hořčicí, vegetou a mletým pepřem.

Podobné recepty:

Kvasnicová pomazánka, Sýrovo-kvasnicová pomazánka, Sýrovo-kvasnicová pomazánka, Kvasnicová teplá pomazánka, Kvasnicová pomazánka