Brokolicové krokety
12.12.2011
Potřebujeme:500 g brokolice, 200-250 g nivy, 1-2 vajíčka, strouhanku, olej
Jak na to:Uvařenou brokolici rozmačkáme vidličkou a promícháme s nastrouhanou nivou a vajíčky. Směs zahustíme strouhankou.
Aby vynikla chuť základních surovin, nesolíme a nekořeníme. Směs necháme chvíli odstát. Tvarujeme krokety, obalíme je ve strouhance a smažíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem
Brokolicové krokety, Bramborové krokety, Hermelínová rychlovka, Krokety z bramborové kaše, Brokolicové placičky