Jablečný koláč s polevou

8.11.2011
Potřebujeme:

Těsto: 4 vejce, 100 g mletých ořechů, 100 g mletého máku, 100 g polohrubé mouky, 1 / 2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 700 g nastrouhaný jablek, 200 g moučkového cukru
Poleva: 100 g čokolády, 80 g másla

Jak na to:

Žloutky utřeme s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do misky dáme utřené žloutky, mletý mak, mleté ​​ořechy, mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhaná jablka a tuhý sníh z bílků. Spolu promícháme. Připravené těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí ho polijeme čokoládovou polevou, nakrájíme na kousky a ozdobíme.

Podobné recepty:

Jablečný koláč, Jablečný koláč, Jablečný koláč, Jablečný šťavnatý koláč, Jablečný koláč z jednoho hrnce