Kuřecí prsa s ananasem

500 g kuřecích prsou, 4 lžíce oleje, 200 g čerstvých žampionů, 1 konzervu ananasového kompotu, 200 ml sladké smetany (nebo 100 ml smetany a 100 ml kokosového mléka), 1 lžičku kari koření, 1 lžičku mleté ​​červené papriky, pepř, hrst sušených rozinek, sůl

Očištěné kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme na plátky nakrájené čisté žampiony, ochutíme solí, mletou paprikou a pepřem. Na mírném ohni dusíme, dokud maso není měkké. Do hotového masa přidáme na kostičky nakrájený ananas a smetanu. Necháme povařit asi 5 minut. Hotové maso podáváme s rýží.

Drůbeží Čína, Mexické kuřecí prsa s ananasem, Kuře s ananasem, Kuřecí prsa s ananasem, Mariánové kuřecí prsa