Těstoviny se sójovými výhonky

200 g bezvaječných těstovin (nebo čínských instantních nudlí), 1 pórek, 3 mrkve, 100 g šunky, 100 g sójových výhonků, 2 stroužky česneku, 8 lžic sójové omáčky, 6 lžic olivového oleje, sůl

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme pórek nakrájený na kolečka, mrkev nakrájenou na tenké nudličky a asi 4 minuty opékáme. Zlehka vmícháme sójové výhonky a krátce podusíme. Zeleninu z pánve vyjmeme a na zbylém oleji opečeme šunku nakrájenou na proužky. Přidáme uvařené těstoviny, prolisovaný česnek, zeleninu a sójovou omáčku. Vše spolu promícháme, prohřejeme a podáváme.

Zapékané těstoviny s bambusovými výhonky, Hanojská polévka, Vepřový bůček s bambusovými výhonky, Jarní ředkvička, Jarní ředkvička