Sněhové linecké kolečka

50 dkg polohrubé mouky, 25 dkg Palmaríinu (Hera), 15 dkg moučkového cukru, 4 žloutky, 1 prášek do pečiva a strouhanou citrónovou kůru, trošku mléka
Náplň: 25 dkg mletých ořechů nebo kokosu, 20 dkg cukru, 4 bílky vyšlehané na sníh

Těsto zpracujeme s trochou mléka a dáme na 1 hodinu do chladu. Potom rozválíme na 1 / 2 cm a vykrajujeme kolečka, na které dáme malé kopečky ořechové nádivky. Ukládáme na vymazaný plech. Po vychladnutí slepujeme kolečka potřené pikantním marmeládou a posypeme vanilkovým a moučkovým cukrem.

Linecké kolečka, Linecké košíčky plněné ořechovou náplní a polité čokoládovou polevou, Ptačí mléko, Linecké pod sněhem, Linecké kolečka