Pikantní preclíky

15 dkg hladké mouky, 5 dkg solamylu, 10 dkg tuku, 8 dkg nastrouhaného sýra, ½ lžičky prášku do pečiva, ½ lžičku zakysané smetany, 1 žloutek, sůl

Zaděláme těsto a necháme hodinu odpočinout. Z těsta uděláme válec, krájíme plátky a tvoříme preclíčky. Potřeme je žloutkem. Sypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamovými semínky. Pečeme do zlatová.

Kynuté preclíky, Slané preclíky, Slané preclíky, Slané preclíky, Slané preclíky