Obložené kuře

20.11.2011
Potřebujeme:

kuřecí játra, kuřecí prsa, sójovou omáčku, kečup, cibuli, grilovací koření, míchanou zeleninu (dle chuti a nabídky)

Jak na to:

Osmahneme cibuli na jemně máslem potřené pánvi. Přidáme játra, kterou takto orestujeme. Potom přidáme trochu kečupu a trochu sójové omáčky. Promícháme, přikryjeme a ještě trochu podusíme. Mezitím na vodě podusíme zeleninu. Zatímco nám nádivka vychladne připravíme si kuřecí kapsičky: Kuřecí prsa nožem zboku jemně nařízneme. Po naplnění nádivkou jejich uzavřeme jehlou.
Nebo: Kuřecí prsa zlehka rozklepeme. Po naplnění nádivkou jejich stačí pouze zašroubovat, ale také je můžeme uzavřít jehlou. Naplněné kapsy uložíme na pánev a podusíme. Podáváme s podušenou zeleninou případně s bramborami.

Podobné recepty:

Kuře se slaninou a rajčaty na grilu, Šunkové voňavé kuře, Gruzínské kuře tabako, Labužnické kuře, Kuře na pivě